make AVX minimum default instruction set for embree

projects/embree.cmake

 set(embree_BUILD_ISA "DEFAULT" CACHE STRING "ISAs to build Embree for")
 mark_as_advanced(embree_BUILD_ISA)
+
+#by default, turn off very old and very new SIMD instruction sets
+#because they are problematic on our dashboards
+set(embree_allow_sse2 "-DEMBREE_ISA_SSE2:BOOL=OFF")
+set(embree_allow_sse42 "-DEMBREE_ISA_SSE42:BOOL=OFF")
+set(embree_allow_skx "-DEMBREE_ISA_AVX512SKX:BOOL=OFF")
+
+#build the list of SIMD instruction sets we will enable
 set(embree_isa_args)
-set(embree_allow_skx "-DEMBREE_ISA_AVX512SKX:BOOL=OFF") #default off due to flaky trycompile
 if(NOT (embree_BUILD_ISA STREQUAL "DEFAULT"))
   if(embree_BUILD_ISA STREQUAL "ALL")
     set(embree_BUILD_ISA SSE2 SSE42 AVX AVX2 AVX512KNL AVX512SKX)
@@ -9,6 +16,12 @@ if(NOT (embree_BUILD_ISA STREQUAL "DEFAULT"))
   list(APPEND embree_isa_args -DEMBREE_MAX_ISA:BOOL=NONE)
   foreach(isa IN LISTS embree_BUILD_ISA)
     list(APPEND embree_isa_args -DEMBREE_ISA_${isa}:BOOL=ON)
+    if (isa MATCHES "SSE2")
+      set(embree_allow_sse2)
+    endif()
+    if (isa MATCHES "SSE42")
+      set(embree_allow_sse42)
+    endif()
     if (isa MATCHES "AVX512SKX")
       set(embree_allow_skx)
     endif()
@@ -19,6 +32,8 @@ superbuild_add_project(embree
   DEPENDS ispc tbb cxx11
   CMAKE_ARGS
     ${embree_isa_args}
+    ${embree_allow_sse2}
+    ${embree_allow_sse42}
     ${embree_allow_skx}
     -DBUILD_TESTING:BOOL=OFF
     -DEMBREE_ISPC_EXECUTABLE:PATH=<INSTALL_DIR>/bin/ispc